左からモンブラン、シュークリーム、ソレイユ。
モンブランとシュークリームは何度も食べたことがありますが、
今回ソレイユというケーキを初めて買いました。
ものすごく美味しかったです。
夕方五時頃行くとほとんどの品がなく、いずれも一つだけ残っていたのを
たまたま買ってみたのですが、期待以上でした。
一番下にタルトのようなかための生地があり、
杏のムースとキャラメル味の何かがのっかっていると思うのですが、
見た目の印象より甘くなく、しっとりした味わいです。
ケーキは小ぶりですが、満足感は大です。
また機会があったら必ず買います。
マルタ・アルゲリッチ演奏のショパン『舟歌』（注：クリックすると音が出ます。）
ショパンの中でも特に人気の高い曲です。
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